由布院 ときの色|小麦粉を一切使わないグルテンフリーのガトーショコラで勝負!

由布院駅を出て由布岳に向かって歩いていると3分ほどでカラフルなロゴが目に飛び込んでくる。TOKINOIRO-中を覗くとショーケースには、ロゴ以上にカラフルでバラエティに富んだスイーツが出迎えてくれる。

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そもそも小麦粉を使わないガトーショコラなるものは、どのようなからくりを使っているというのだろうか。答えを聞いて納得した。「ゆふいん米」から作られた米粉を使用しているというではないか。そう聞けば、この独特の濃厚さとしっとり感の絶妙なバランスにも納得だ。

抹茶ショコラやチーズケーキ、ラムレーズンショコラといった魅惑のメニューにも目移りしてしまう。迷ったらショコラスティック(350円)で味試しはどうだろう。(テイクアウトもイートインもどちらも可能)どれも気に入ってますます迷いは増えるかもしれないが。その時はハーフ&ハーフという選択肢も有効に使ってみよう。また、ホワイトチョコソフトクリームが湯布院で味わえるのもここだけだ。通販も行っているので、いつでもこの味を楽しむことができる。

ちなみに、筆者(男)はホワイトデーの際のお返しはいつもこの店と決めている。決めている、というよりも毎年大好評なため、もう他の店に移れないだけなのだが。

名称
由布院 ときの色
(ゆふいん ときのいろ)
電話番号
0977-84-5858
電話する
住所
〒879-5102
大分県由布市湯布院町川上2939-4
アクセス
電車でアクセス
  • JR久大本線「由布院駅」より 徒歩 3 分 タクシーで 1
車でアクセス
  • 大分自動車道「湯布院IC」を別府 湯布院市街方面に車で 6
席数
6
営業日時
営業時間10:00~18:00
定休日水曜日

水曜日が祝日の場合、営業

支払方法
クレジットカード
  • JCB
  • AMEX
  • Diners Club
スマホ決済
  • PayPay
関連サイト
公式サイト
お問合せ
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