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市の郊外、臼杵インター近くのお店。ふぐのコースや会席をメインとしている。「ランチふぐ御膳」でもいただけるが、こちらもコース。3種あるが、どれもふぐの魅力を存分に堪能できる。昼定食は他に、おまかせ/天ぷら/刺身/和の4種。要予約だが松花堂弁当もある。プチ贅沢を満喫するには絶好のメニューだ。職人技が光る逸品、ご体感あれ。
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