川西の国道210号線沿いの大きなソーセージが目印！由布岳を真正面に眺めながらの食事は、向かいの工場で生産した出来たての製品をレストランで頂け、ボリューム満点！食材は厳選し塩分控え目、独自のチップで燻し日本人好みの味を追及したハム・ソーセージ！ジビエ料理、大分県産鹿肉はヘルシーで鉄分やミネラルも豊富◎売店では、毎朝焼く大好評のパンや独自のギフト詰め合わせも！他、取扱店や通販あり
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ツクツク!!! | モノ・コト・ゴチソウ・オメカシの「おすそわけマーケットプレイス」
2段階の殺菌工程で安心・安全に食べられるエムイーフードシステムのコールドシリーズ「さしみーと」新鮮な牛や鶏のレバー、ハツなどを独自の加工技術で歯ごたえはそのまま…
- 名称
- 由布院燻製工房 燻家
（ゆふいんくんせいこうぼう いぶすけ） - 電話番号
- 9:00～18:00(L.O17:00)
- 住所
- 〒879-5113
大分県由布市湯布院町川西240-5 - アクセス
- 電車でアクセス
- JR久大本線「南由布駅」より 徒歩 11 分 タクシーで 3 分
- 東九州自動車道「湯布院IC」を方面に車で 2 分
- 営業日時
- 営業時間9:00～18:00（L.O17:00）
食事は11：30〜定休日火曜日(祝祭日・ｼｰｽﾞﾝ中は営業)
- 関連サイト
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