央(なかば)|畳屋町にある素材の良さを引き出す塩加減や調理のセンスが輝く焼き鳥の老舗

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現在は、18:30より営業をしております。
事前に電話で確認いただけると助かります。
1人でやってますので、提供にお時間がかかったり、
せっかくのお電話でもお受けできない場合がございます。
何卒ご理解の程よろしくお願いします。

夕暮れの空を歩いていると「やきとり央なかば」という看板が…。いやはや昭和の時代へタイムスリップしたようだと思いながら暖簾をくぐると、グッと来る昭和の雰囲気♪席につくと突き出しの酢モツと生野菜を頂く。(ん、甘みのある味噌で野菜のうま味を引き出してる!)そんなこんなしながら、注文は注文票に好みの本数を書き記し伝えるスタイル。豚バラは、コクと塩加減が絶妙に染みていて、肉厚。かぼすや一味で味を調整したりと何とも酒がススム!!パリッとしてふわっとジューシーな肉汁が口に広がる手羽先…一品一品の旨さを堪能。この店は県外からも焼き鳥を食べに来るくらいに美食な出張サラリーマンも訪れる名店なのだ。ぜひ臼杵に来た際は暖簾をくぐって未来を語らいに行こう。

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名称

(なかば)
予約電話
0972-63-1910
電話する
17時30分~23時00分
電話番号
0972-63-1910
電話する
17時30分~23時00分
住所
〒875-0041
大分県臼杵市大字臼杵畳屋町5
アクセス
電車でアクセス
  • JR日豊本線「臼杵駅」より 徒歩 10 分 タクシーで 5
  • JR日豊本線「上臼杵駅」より 徒歩 19 分 タクシーで 5
  • JR日豊本線「熊崎駅」より 徒歩 28 分 タクシーで 5
バスでアクセス
  • 大道・大分大学入口・戸次「辻口」バス停より徒歩 3
  • 大道・大分大学入口・戸次「城北」バス停より徒歩 4
  • 大道・県病入口・榎峠・臼杵「辻口」バス停より徒歩 3
  • 大道・県病入口・榎峠・臼杵「城北」バス停より徒歩 4
  • 市バス内循環線「本丁」バス停より徒歩 4
車でアクセス
  • 東九州自動車道「臼杵IC」を横町方面に車で 8
席数
19
営業日時
営業時間17時30分~23時00分
定休日水曜日/日曜日
支払方法
クレジットカード
  • 現金のみ
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