寿司・海鮮料理
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竹葉（ちくよう）｜上人南エリアのお持ち帰り出来る、寿司と弁当のお店
お寿司といえば魚。しかしここの竹葉は、それだけじゃない。なんと馬の豚など動物のお肉を使った寿司が…！そこまで出来るのは…
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焼き鳥 灯り家（あかりや）｜八坂レンガ通り、種類豊富な串焼きで一杯！！
八坂レンガ通りの焼き鳥屋、40種類以上の串焼きにサイドメニューも豊富！串焼きから海鮮までの飲み放題メニューもあり！ふら…
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【閉店】侘び寂び屋（わびさびや）｜ 北浜一丁目 海鮮 、地酒、創作料理、その…
海鮮（地物のお魚を使ったにぎり、寿司、丼もの）、サラダ（その日に取れたお魚をふんだんに使ったカルパッチョ、シーザーな…
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割烹 佐藤屋｜臼杵中心部 歴史と風情漂う空間でふぐを堪能する 豪華なテイクア…
臼杵川から路地に入り、野上弥生子の文学記念館を過ぎた先に静かに佇むお店。ふぐ料理を楽しむことができるが、刺身は勿論、…
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御宿料亭 春光園（しゅんこうえん）｜臼杵のお城下で武士の息吹を体感 400年…
関ヶ原の合戦後、初代臼杵藩主となった稲葉貞通のお目付役として同行した同家の家老・稲川家の屋敷跡。幕末の大改修を経て現…
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ふぐ料理・寿司・会席料理 木屋（きや）｜フグの会席料理やランチをコスパの良い…
とらフグのみを扱う木屋では、なかなか口にできないフグ料理を多くの方に味わっていただきたい思いでコスパの良いフグ料理を…
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割烹みつご｜職人の心かよう、ふぐのコース料理は豪華絢爛
臼杵ふぐ料理の老舗料理店、平成19年にリニューアルオープンし、観光客だけでなく、地元客でも賑わう人気店だ。ふぐや地魚を…
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ふぐ料理・鮨 光（ひかり）｜臼杵市街 ふぐ寿司発祥のお店☆関あじ関さば、おこ…
臼杵といえば海の幸、特にふぐは名高いが、そのふぐを厳選し、最高の状態でいただけるのがこのお店。コース料理の他、お店発…
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ふぐ四季亭 みえの｜臼杵IC近く 創業40年余 ふぐにうなぎ あなごもお任せ…
臼杵ICを市街方面へ走らせてすぐの店。1978年にうなぎ専門店として市の中心部で創業、現在地での営業は9年前から。3度の屋号…
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川口屋旅館 別邸 久楽｜臼杵湾そば 元遊郭の建物で歴史と自然が融合する時空を…
臼杵湾そば、半島の先端に位置するお宿。遊郭街時代の建物を一部当時の姿そのまま利用。第2次大戦の際ついたとされる銃弾痕に…
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ふぐ料理 竹馬（ちくば）｜活魚や会席、居酒屋メニューまで、ふぐなら何でもお任…
一年中ふぐ料理を楽しめるよう、1tの海水が入ったいけすで元気に泳いだふぐをいただけるのがこのお店。たたき湯葉揚げなど、…
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みかくと木もれ陽（みかくとこもれび）｜二王座歴史の道そばの店、巨大なお椀の中…
歴史を感じる町並みを歩いていると、巨大な木の看板と染のれんにイラストで描かれた昔話のようなお椀の看板。ふと入口をくぐ…
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お食事処 ながまる｜臼杵市街地、しっとり隠れ家キレイめ和空間で静かに日本酒は…
市の中心部、2016年にオープンした和食系のお店。こじんまりな和空間で魚料理と焼酎・日本酒を楽しめる。オススメはまぐろ漬…
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由布院いよとみ｜由布院駅近くの創業90年以上の老舗旅館が2018年にリニュー…
源泉かけ流しの温泉を貸し切りで楽しめる。立ち寄り湯、ランチ利用も可能。大分の幸がふんだんに味わえる質も量も満足の食事…
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福わ内（ふくわうち）｜上臼杵駅／臼杵IC近く 旬な魚を感動のボリュームで ど…
市の郊外、臼杵インター近くのお店。ふぐのコースや会席をメインとしている。「ランチふぐ御膳」でもいただけるが、こちらも…
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食泉 米と葡萄｜北浜の京風料理を彷彿とさせる大人のためのダイニング
豊後水道の幸に全国から直送された野菜、京風料理を彷彿とさせる和食と創作洋食、それぞれのコース。銘柄の多いワインに40種…
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焼き鳥 鳥喰（とりっく）｜別府駅から徒歩６分、デパート「トキハ別府店」のすぐ…
店内は、開放感のある和風な雰囲気です。お店の看板メニューは「冠地鶏の炭火焼」。あと、大人気の「つくねバラエティーセッ…
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割烹サトウ｜湯布院中心部の老舗、ランチにお祝い、忘年会 どんなシーンもお任せ…
1966年創業の老舗。豊後牛や毎朝仕入れる鮮魚の刺身など、"大分の味"を存分に堪能できる。オススメは店の看板メニュー「大分…
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【閉店】つね三（ツネサン）｜内町で地物の魚や、ごまだしうどんが食べられる名店…
お昼のランチタイムから関サバのお刺身や、あじの刺身などが食べられる佐伯の魚を中心にリーズナブルな価格で提供してくれる…
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竹寿し｜極上の佐伯寿司を市の中心部で ネタの新鮮さ、その審美眼…襟を正すほど…
数ある佐伯寿司の店の中でも極上の味を堪能できる竹寿し。店主自ら毎朝魚市場へ足を運び、己の目で食材を選ぶ。"当日水揚げの…
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第三金波｜佐伯の中心で自慢の寿司を格調高い空間で 日本酒も嗜みながら贅沢時間…
「佐伯寿司」を各店しのぎを削るが如く提供している佐伯市。その源流を作った方の跡を継いでいるのがこのお店。豊後水道で獲…
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(株)ヤマジン佐伯工場/ひもの屋ヤマジン｜お土産は任せて！独創ごまだしはオス…
数ある佐伯のごまだしの中でも、ヤマジンのそれは実にユニーク。口にするとピーナッツバターのような香ばしさの後にごまの味…
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お食事処 ひょうたん小路 | 佐伯向島の和食のお店 豪華な海鮮丼に贅沢気分♪…
佐伯セントラルホテルの1階にあるお食事処。やはりホテルとあってお料理は逸品が揃う。料理人の腕がよく、食材にはこだわりあ…
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甘味茶屋 まるや | 臼杵の中心部で昔懐かし母の味 体に優しいランチも最高☆…
「田舎御膳」と称した昔懐かしい味を堪能できるお店。甘味茶屋と冠しているが、元々饅頭を作っていた甘味処だったとの事。臼…
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お持ち帰り専門 焼き鳥 龍の珠｜下城天満社の近郊にあるテイクアウトで夜の宅飲…
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鉄板居酒屋 たこ坊 | 臼杵の中心部で気軽に粉ものをEnjoy☆お値段最高♪手軽にテイ…
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Funny’s Bella Bella (ファニーズ ベラベーラ) | 佐伯城東の洋風居酒屋で地元産…
