食材
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古式手打ちそば 泉 金鱗湖店｜十割の玄蕎麦、テラスで金鱗湖を眺めながら
目の前に金鱗湖が見える古民家造り。殻付きそばを、その日使う分だけ石臼で挽く玄蕎麦の十割そば。由布岳の地下水を備長炭で…
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焼肉 平壌苑（へいじょうえん）｜西法寺通り、韓国料理人気のサムギョプサルと厳…
西法寺通り駅から徒歩5分、1971年創業の厳選した素材を活かした自慢の焼肉店！韓国人の学生にも大人気の韓国料理、サムギョプ…
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由布院燻製工房 燻家（いぶすけ）｜川西、日本人好みの味を追及したハム・ソーセ…
川西の国道210号線沿いの大きなソーセージが目印！由布岳を真正面に眺めながらの食事は、向かいの工場で生産した出来たての製…
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nicoドーナツ 湯布院本店｜由布見通りしっとりもちもち、大豆ペーストのニコ…
駅前・由布見通り、湯布院で生まれた大豆ペーストの、体に優しいシンプルなドーナツ◎こだわりの素材は、雑穀パウダや油を6割…
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小料理 はすみ｜流川沿い一歩入った、常連も多く日本酒も愉しめる！
流川沿いを一歩入って、懐かしいレトロな外観に内装は和風モダンで落ち着いてお酒と食事を楽しめる小料理店。おふくろの味ベ…
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dining KUMU（クム）｜由布見通りのランチに見た目も◎自慢の果肉10…
由布見通り沿いのランチに最適なお食事メニュー、新鮮フルーツを使用したスウィーツメニュー！自慢のいちごやマンゴーをまる…
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からあげショップきづ 挾間店｜愛される師匠の味を受け継ぐ、唐揚げ塩味専門店！…
大分市明野で20年愛される師匠の味を受け継ぐ、唐揚げ塩味専門店。サックっと、バクバク食べれる美味しい唐揚げをご提供する…
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原っぱカフェ｜国道216号線沿いのコミュティレストラン「いいね！食堂」
国道216号線沿いのコミュニティレストラン♪食べ終わった後、食べた量や満足度に応じてお値段を決めて「お代箱」に入れるとい…
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とんかつ専門 七豚（ななとん）湯布院本店｜駅から徒歩3分！きめ細やかな肉質の…
駅前・由布見通り沿い、大分県産 奥豊後豚を使用したとんかつ屋！とても柔らかく甘味があり、きめ細やかな肉質です‼︎…
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Yufunokahori（ゆふのかほり）｜岳本の由布院産チーズと野菜、そば粉…
岳本バス停そば、由布院チーズ工房のモッツァレラチーズ＆ヨーグルトに由布院温川の十割そば粉を使用した、そば粉のクレープ…
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由布院Milch（ミルヒ）ドーナツ＆カフェ｜駅近！メニュー充実、スイーツを楽…
駅のそば！看板商品のケーゼクーヘンや、その場でアツアツのこだわりチョコレートをコーティングしたドーナツを広い店内で！M…
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由布院Milch（ミルヒ）本店｜湯の坪街道の行列の出来る、絶品の焼きたて&#…
行列の出来る、本店でしか味わえない焼きたてチーズケーキ"ケーゼクーヘン"！湯の坪街道のお店の入り口にある丸ポストが目印…
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洋食の店 la porte（ラポルテ）｜参宮通りの小さな洋食屋。絶品！豊後牛…
参宮通りの小さな洋食屋。晴れた日は由布岳がよく見え、つい長居してしまうゆったりとした店内。一番人気は「チキン南蛮」に…
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GABUGABU（ガブガブ）｜湯の坪街道のテイクアウトできるケバブSHOP！…
湯の坪街道にあるテイクアウト、イートインもできるケバブSHOP！オレンジなどの生しぼり100％ジュースが目印！新鮮な大分野菜…
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小鳥カフェ Aile en Ciel（エルアンシエル）｜富士見通りの小鳥たち…
富士見通りにある、公園をイメージした空間で、ガラスのケージの中で飛び回る小鳥(インコと文鳥)たちに癒されながら、自家焙…
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あんときの居酒屋 秀（しゅう）｜駅から徒歩3分、お得満載、平日の単品飲み放題…
駅から徒歩3分の好立地。郷土料理から定番の居酒屋メニューがボリューム満点！平日がお得の単品飲み放題や季節限定の日本酒・…
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食泉 米と葡萄｜北浜の京風料理を彷彿とさせる大人のためのダイニング
豊後水道の幸に全国から直送された野菜、京風料理を彷彿とさせる和食と創作洋食、それぞれのコース。銘柄の多いワインに40種…
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焼き鳥 鳥喰（とりっく）｜別府駅から徒歩６分、デパート「トキハ別府店」のすぐ…
店内は、開放感のある和風な雰囲気です。お店の看板メニューは「冠地鶏の炭火焼」。あと、大人気の「つくねバラエティーセッ…
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(株)ヤマジン佐伯工場/ひもの屋ヤマジン｜お土産は任せて！独創ごまだしはオス…
数ある佐伯のごまだしの中でも、ヤマジンのそれは実にユニーク。口にするとピーナッツバターのような香ばしさの後にごまの味…
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食泉 天の月（てんのつき）｜別府タワーのすぐそば、四季折々、心尽くしのお料理…
別府タワーのすぐそば、大分の海の幸、山の幸を使い、地産地消をテーマに四季折々、心尽くしのお料理を提供。美酒にほろ酔い…
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道の駅かまえ Buri Laboratory｜世界初のブリ料理の研究所が、佐…
ご存知でしたか？大分の佐伯は、全国でも有数なブリの産地で生産量は全国２位。そんなブリの産地の佐伯に「Buri Laboratory」…
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Cafe＆Kitchen Daiju｜チーズ好きにはたまらない！大きなログハ…
湯の坪街道からは少し東に離れた、ゆったりとしたエリアの大きなログハウスが目印。2種類ブレンドした自慢のお手製チーズ風味…
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La Verveine（ラ ヴェルヴェンヌ）｜ミシュランガイドに載る本格フレ…
一軒家を改装した由布院駅近くのフランス国旗が目印、ミシュランガイドに載る本格フレンチ！南仏で修行したシェフは、大分の…
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飲食業 ３の浦（さんのうら）｜ 西法寺通りの地元食材を活かした豊富なメニュー…
落ち着いた寛ぎ空間を演出した店内は、堀炬燵のある個室を2名から最大20名迄、接待・宴会・家族連れなどシーンにあわせてご利…
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はねの子 樹（いつき）｜駅前本町バス停すぐそばにある90年代ミュージックの流れ…
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お持ち帰り専門 焼き鳥 龍の珠｜下城天満社の近郊にあるテイクアウトで夜の宅飲…
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