大分県佐伯市のふるさと納税では、地元の豊かな食の恵みを活かした返礼品が揃っています。新鮮な海の幸から農産物・畜産品まで、佐伯の魅力を詰め込んだ品々をご紹介します。
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かぼすぶり・献上品ぶり鰤しゃぶセット（鶴見食賓館）
大分県産のかぼすぶりは、大分特産のかぼすを与えて育てた養殖ブリ。さっぱりとした味わいと脂ののった肉質が特徴で、刺身やぶりしゃぶでお楽しみいただけます。
一方、豊後水道の海で育った献上品ぶりは、背身と腹身の食べ比べができる贅沢な一品。両方がセットになった鰤しゃぶセットでは、それぞれの違いを味わえます。調味料・ポン酢・あつめしのたれ付きです。
九州産地魚お試しフライセット
佐伯の鶴見を中心とした九州の漁港で水揚げされた地魚を使用したフライセット。あじ・さば・かます・ぶり・さわら・しいら・うるめいわし・寒ぼら・真いわしなど9種類の中から、3種類以上4パックをお届けします。180度の油で3分揚げるだけの手軽さで、冷凍庫にストックしておくと便利です。
フルーツトマト朱々（サニープレイスファーム）
佐伯市のサニープレイスファームが水耕栽培で育てた高糖度フルーツトマト朱々（あけあけ）。低段密植栽培と特殊な養液管理で、甘みと酸味のバランスのとれた味わいに仕上げています。
大分県産A4和牛モモステーキセット
豊後牛発祥の地・大分県で育てたおおいた和牛のモモステーキ。肉質4等級以上の高級ブランド牛で、ビールかすや米を飼料に使用しています。「ピチットシート」による低温熟成で旨味を凝縮し、冷凍ながらも生肉のような味わいを実現。特製ステーキソース付きです。
※ 返礼品の内容・寄付金額・在庫状況は時期によって異なります。最新情報は佐伯市ふるさと納税の公式サイトでご確認ください。
